マルベリーソース作り教室

町主催のマルベリーソース作り教室の講師をします。古民家かふぇ信州屋の裏にある桑園で収穫したマルベリーを使って、手作りのもちろん無添加のジャムを作ります。2020年に計画されましたが、コロナ禍で中止となり、やっと今年初開催です。