お知らせ
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初収穫

ブルーベリーの収穫が始まりました。昨年は鳥と大雨にやられ大失敗をしてしまいましたが、今年は順調にたくさん収穫できそうです。もう数日でブルーベリーソースが店頭に並びますので、よろしくお願いします。

ブルーベリーソース売り切れ

大変ご好評いただいております、当店代表商品ブルーベリーソースは、どこの店舗も売り切れとなってしまい在庫もありません。申し訳ございませんが、夏の収穫までお待ちください。7月下旬には作れると思います。よろしくお願いいたします。

キウィとゆず

写真左からキウィフルーツのフルーツピクルス 写真中キウィフルーツのコンフィチュール 右はゆずマーマレード 美味しくできました。どうぞよろしくお願いします。

はぐらうり

新商品「はぐらうりの甘酢漬け」できました。はぐらうりとは、大きくなったきゅうりのようですが、白瓜の親戚のようです。柔らかいけど、ぽりぽりした食感もあり、とても食べやすく美味しいです。当店自慢の和風ピクルス液に漬け甘酢漬けになりました。

マルベリーソース作り教室

町主催のマルベリーソース作り教室の講師をします。古民家かふぇ信州屋の裏にある桑園で収穫したマルベリーを使って、手作りのもちろん無添加のジャムを作ります。2020年に計画されましたが、コロナ禍で中止となり、やっと今年初開催です。

フルーツピクルス

甘楽町の特産品キウィフルーツのピクルスができました。はちみつ入りで食べたあとの酢液も残さずお召し上がりください。

キウィフルーツのはちみつピクルス