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真空パックのピクルス

ピクルスを真空パックの袋入りで作ってみました。お土産とかで持ち運びに便利かと思います。よろしくお願いします。

真空パックのピクルス

ブルーベリー収穫

今年もブルーベリーの季節になりました。まだ梅雨空で天気は悪い日が続いていますが、色づきが早いように思います。5月4日の降ひょうで傷ついているものも多く、花が傷つくと実に影響があるなんてびっくりですね。でも味は美味しいのでご安心ください。当店の『ブルーベリーソース』は完熟した実を一粒ずつ選んで収穫し、丁寧に選別しますので、すっぱい実は入っていません。ヨーグルト、アイスクリームにたっぷりかけてお召し上がりください。飲むヨーグルトに入れるのも美味しいです。

今年は降ひょうの影響が…

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食品加工所La monte-cucina(ラモンテクッチーナ)を始めて1年が経ちました。だんだん商品を増やしていきますので、まだまだ発展途中ですが、どうぞよろしくお願い致します。

ピクルス作り

刺繍

La monte-cucinaのロゴを娘が刺繍してくれました。なかなかステキです。

ひとつしかない非売品です

ドライきくいも…

ご好評いただきましたドライきくいも、今シーズン分売り切れてしまいました。申し訳ありません。昨年以上に作付けし、順調に旺盛に育っておりますので、秋に掘り上げ次第ドライ加工いたしますので、しばらくお待ちください。

ドライきくいも

自家栽培のきくいもをスライスし乾燥させました。
そのまま食べたり、味噌汁の具にどうぞ。

食べ過ぎるとお腹がゆるくなることがあります。大人で一日10g程度が目安です。

500円(税込540円)

ピクルス(野菜の酢漬け)

甘楽富岡産が中心の新鮮野菜で作ったピクルスです。
漬け込むほどにまろやかになります。

残った酢液もマリネやドレッシングにお使いください。

352円(税込380円)

ブルーベリーソース

一粒一粒完熟させて収穫した甘楽町産ブルーベリーをオリゴ糖入りのてんさい糖とグラニュー糖でやさしく丁寧に仕上げました。ヨーグルト、アイスクリームにたっぷりどうぞ。

600円(税込648円)

甘楽なめこきのこ入り

甘楽町産のなめこにしいたけ、舞茸を加え、しょうが、唐辛子をアクセントにしたきのこしょうゆ煮です。自然な旨みをごはんのおかずにどうぞ。

400円(税込432円)